[Prospective] Manger de la viande sans tuer d’animaux ? (2/2)

Par Chroniques du futur

Omar Amrani est blogueur, chroniqueur et essayiste spécialisé en sciences et technologies. Consultant en veille stratégique (technologies et innovation), il intervient régulièrement dans l'enseignement supérieur où il donne ses modules et séminaires...

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“Ah ! je mangerais bien un bon steak saignant ! ” : cette phrase souvent prononcée par les nombreux amateurs de viande de par le monde, fait cependant grincer des dents les végétariens, les

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