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Nespresso à la rencontre des cultivateurs

le 28 septembre 2017


Nespresso a lancé  sa dernière campagne qui relate les histoires personnelles de cultivateurs à l’origine des cafés exceptionnels qui font la renommée de l’entreprise. Les sélections sans compromis de Nespresso nous ont permis de découvrir ces récits touchants.

Pour Nespresso, la qualité n’est pas le fruit du hasard, mais le résultat de choix. La recherche d’un café exceptionnel a engendré une série d’initiatives parmi lesquelles la création du Programme Nespresso AAA Sustainable Quality (Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable). Né en 2003, le Programme AAA fonctionne en relation directe avec les cultivateurs afin de développer des pratiques de culture du café durables qui améliorent la qualité, la productivité des cultivateurs et la viabilité de leurs exploitations.

JUSQU’À 5 HEURES DE GAGNÉES POUR LES CULTIVATEURS

En Colombie, la coopération directe avec les cultivateurs a permis à Nespresso de se rendre compte que le café était traité différemment sur chaque exploitation, compromettant la garantie d’une qualité de café constante. Afin d’y remédier, le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable s’est associé à la coopérative locale de Jardin dans le but de construire une Usine Communautaire où les cultivateurs pourraient apporter leur cerises de café et les faire transformer en grains de café, maintenant ainsi une qualité supérieure et constante. Mais le rôle de l’Usine Communautaire ne s’est pas limité à la préservation de la qualité exceptionnelle du café. Cela a permis aux cultivateurs de générer un revenu plus important grâce à leur café de meilleure qualité tout en gagnant un temps précieux puisque le traitement était centralisé et n’était plus effectué sur leurs exploitations. C’est ainsi qu’aujourd’hui, lors des récoltes, les cultivateurs peuvent économiser jusqu’à 5 heures par jour – du temps et de l’énergie qu’ils sont en mesure de réinvestir dans leurs familles, leurs communautés et leurs passions personnelles.

À LA RENCONTRE DES CULTIVATEURS

Voici Humberto, un cultivateur de café enthousiaste qui bénéficie de l’Usine Communautaire. Le temps et les ressources qu’il a économisés en y faisant traiter son café lui ont permis de soutenir sa fille dans sa passion pour les papillons jusqu’à l’université où elle étudie actuellement la biologie. « Moi je voulais qu’Andrea devienne infirmière mais elle peut faire ce qu’elle veut. Elle adore la nature et souhaitait étudier la biologie. Ce qui compte, c’est qu’elle fasse ce qui lui plait et je suis très fier d’elle. »

Estéban, lui, avait l’habitude de traiter son café sur l’exploitation de son père avant de profiter des avantages de l’Usine Communautaire. Jeune père de famille, il peut désormais passer plus de temps avec ses deux fils tout en étant pompier volontaire dans sa commune. « Je suis devenu pompier pour aider les gens », nous explique Estéban avant d’évoquer sa famille, « Tout ce que je fais, c’est pour mes fils, je ne travaille que pour eux et un jour, ceci leur appartiendra. Je suis ravi de l’Usine Communautaire et tant que Nespresso achètera mon café, je continuerai à le leur vendre. »

Luis va enfin pouvoir transmettre sa passion pour la pêche à son fils Mathias car ils passent maintenant de longs moments ensemble. L’Usine Communautaire a également contribué à améliorer les pratiques de gestion de l’eau ainsi qu’à nettoyer les rivières de la région. « Avant, la rivière était si polluée qu’il fallait garder ses chaussures aux pieds pour y nager. Notre communauté a énormément bénéficié de l’Usine Communautaire : nous maintenons la propreté des cours d’eau et sauvegardons l’ensemble de notre environnement. »

Alfonso Gonzalez, Directeur Général Marketing chez Nespresso, nous explique : « En fait, tous ces récits démontrent à quel point le maintien de la qualité exceptionnelle des cafés par le biais d’une approche durable a des conséquences extraordinaires sur les hommes qui le cultivent. Nous voulions le partager avec les amateurs de café afin qu’ils comprennent ce qui est à l’origine du café qu’ils dégustent chaque jour. Nos choix déterminent ce que nous sommes, c’est en cela que nous croyons. »

LNT avec CdP