La prime forfaitaire versée par l’Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses passe de 20,80 à 44,48 dirhams le quintal, soit une hausse de 114%, pour contenir l’effet de la flambée des cours mondiaux sur le prix du pain.
Le cours international s’établit autour de 320 dirhams le quintal, niveau tiré par les perturbations d’approvisionnement en provenance de Russie et d’Ukraine et par les contraintes de navigation en mer Noire. L’État maintient un prix de cession garanti de 270 dirhams le quintal aux minoteries, niveau de soutien qui n’avait plus été atteint depuis 2023.
Le mécanisme est celui d’une subvention à l’importation : l’écart entre le prix d’achat sur le marché mondial et le prix garanti aux moulins est pris en charge par le budget, de manière à neutraliser la volatilité internationale sur le prix de la farine subventionnée et, par conséquent, sur celui du pain.
Deux risques pèsent sur la suite. La pression de la demande sur les marchés européens, en particulier français, pourrait épuiser les stocks exportables dès décembre ou janvier. La Russie assure par ailleurs environ 30% des exportations mondiales de blé, et le maintien des restrictions sur ces flux exposerait directement les réserves stratégiques du Royaume et le coût du dispositif de soutien.
La mesure intervient après une collecte nationale de blé tendre inférieure aux objectifs, qui avait déjà conduit à relancer les importations, et dans un contexte de dépréciation du dirham qui renchérit mécaniquement les achats libellés en euros.
LNT
