Formation culinaire : une première édition de la Ledda Academy en soutien à l’autonomisation des femmes

La première édition de la Ledda Academy a rassemblé des femmes souhaitant développer leurs compétences en cuisine et en pâtisserie, tout en structurant leur projet professionnel.

D’une durée de quatre mois, le programme a réuni 150 participantes. Il a proposé un cadre structuré axé sur l’apprentissage et la professionnalisation, avec des formations dispensées dans plusieurs villes : Casablanca, Fès, Meknès, Oujda et Inzegane. Les cours, animés par des chefs professionnels, ont couvert trois axes principaux : techniques culinaires, stylisme culinaire et marketing digital.

Le programme a été lancé à l’initiative de la marque Ledda, avec le soutien de centres de formation partenaires. Il s’inscrit dans une démarche visant à encourager l’autonomisation et l’inclusion économique des femmes.

La cérémonie de clôture s’est déroulée au centre de formation de Sidi Moumen à Casablanca. Elle a été marquée par les interventions de plusieurs personnes impliquées dans le projet, notamment Halima Filali, qui a partagé son expérience personnelle, ainsi que des représentantes de l’organisation du programme.

Prenant la parole au nom de Ledda Academy, Hind El Hannach, directrice marketing et RSE de Lesieur Cristal, a salué le chemin parcouru : « Chez Lesieur Cristal, nous croyons profondément que notre responsabilité va au-delà de nos produits. La Ledda Academy en est une illustration concrète : un programme qui donne aux femmes et aux jeunes les moyens d’oser, de se former et de construire leur avenir avec confiance ».

Les participantes ont reçu leurs diplômes à l’issue de la cérémonie, un moment durant lequel elles ont évoqué les compétences acquises et les perspectives ouvertes par cette formation. Un tirage au sort a également été organisé pour clore l’événement.