FOOD — Le ftour devient une expérience
Casablanca ne se prépare plus seulement au Ramadan.
Elle redéfinit la manière de rompre le jeûne.
Partout dans la ville, le ftour devient un moment à vivre… plus qu’un simple repas.
Le Petit Bouillon — Gauthier
Ici, le ftour n’est pas basé sur l’abondance.
Mais sur l’ambiance.
Servi à table, dans un cadre inspiré des brasseries parisiennes, l’expérience se rapproche d’un dîner intimiste.
Plus proche d’un moment choisi… que d’une habitude.
Gare aux Gorilles
Le mot clé ici : fusion.
Le marocain rencontre l’asiatique.
Des touches méditerranéennes apparaissent.
Le menu oscille entre tradition et surprise.
Il ne remplace pas les classiques.
Il les revisite.
Enso
Un regard japonais sur le ftour.
L’espace est épuré.
Le service structuré.
L’expérience est posée.
Moins de bruit.
Plus d’intention.
Royal Mansour Casablanca
Deux univers.
La Grande Table s’ancre dans l’élégance marocaine.
Le rooftop élève l’expérience.
Même ftour.
Deux atmosphères.
Le Bleu — Four Seasons
Ici, le ftour devient plus lent.
Plus travaillé.
Pensé pour ceux qui recherchent autre chose qu’un simple repas.
Dar El Kaid — Ancienne Médina
Retour aux racines.
Décor traditionnel.
Cadre historique.
Le ftour devient un moment hors du temps.
En résumé
Aujourd’hui à Casablanca,
le ftour évolue.
Il passe de l’habitude…
à l’expérience.
