COSUMAR vise une production locale de 600 000 tonnes de sucre en 2026
COSUMAR annonce une forte progression de la production sucrière nationale pour la campagne agricole 2024/2025, avec une estimation de 330 000 tonnes de sucre blanc issues de la culture locale. Cette dynamique devrait se poursuivre au cours des prochaines campagnes, avec pour objectif d’atteindre 600 000 tonnes de production en 2026, un niveau similaire à celui de l’année record 2016.
Cette performance est portée par la mobilisation des partenaires de la filière et par l’adoption généralisée de techniques agricoles avancées. COSUMAR met notamment en avant l’utilisation de solutions technologiques telles que les capteurs intelligents, les drones agricoles, l’irrigation de précision ou encore la fertilisation raisonnée. Ces innovations permettent une meilleure gestion des intrants, avec une économie moyenne de 25 % en eau grâce au goutte-à-goutte, et une réduction de 30 % de la consommation d’engrais.
Malgré une campagne 2024/2025 entamée sous le signe de la sécheresse, les dernières pluies enregistrées en mars et avril ont permis d’améliorer significativement les rendements agronomiques dans les cinq périmètres sucriers du Royaume. Au total, 40 000 hectares ont été emblavés en plantes sucrières, principalement en betterave à sucre, avec des perspectives jugées favorables par les opérateurs du secteur.
Dans la perspective de la campagne 2025/2026, COSUMAR a déjà engagé les préparatifs nécessaires. L’ambition est de porter les surfaces cultivées à 68 500 hectares, dont 60 000 hectares dédiés à la betterave à sucre. Ce programme s’inscrit dans une stratégie visant à renforcer l’autonomie sucrière du pays et à consolider la place du Maroc dans les exportations régionales, en ligne avec l’objectif de COSUMAR d’atteindre un volume annuel d’un million de tonnes exportées d’ici 2026.
La montée en puissance de la production sucrière nationale repose également sur un contexte hydrique en amélioration, notamment avec une hausse des réserves dans les barrages alimentant les périmètres irrigués et l’avancement des projets de dessalement.
LNT
