Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a affirmé, mardi à la Chambre des conseillers, que les principaux défis liés aux ovins destinés à l’Aïd Al-Adha ne concernent plus la production, mais plutôt certaines étapes de commercialisation et de distribution.
Répondant à une question orale sur la gestion de la commercialisation des ovins à l’occasion de l’Aïd Al-Adha, le ministre a estimé qu’il est nécessaire de repenser l’organisation et les circuits de commercialisation des produits agricoles au Maroc.
M. El Bouari a souligné que le programme de reconstitution du cheptel national, conjugué à l’amélioration notable des conditions climatiques au cours de la campagne agricole actuelle, a contribué au rétablissement d’une part importante de l’équilibre du cheptel national.
Le ministre a également indiqué que son département, en coordination avec les différents intervenants concernés, a mis en œuvre un ensemble de mesures destinées à améliorer les conditions de vente et d’acquisition des ovins et à rapprocher les points de vente des citoyens.
Selon lui, certains déséquilibres entre l’offre et la demande ont été observés dans quelques marchés, principalement en raison de la forte pression enregistrée durant les deux derniers jours précédant l’Aïd et de difficultés conjoncturelles liées au transport du bétail. Il a toutefois précisé que ces situations sont restées isolées et limitées.
Les données de terrain, a-t-il ajouté, ne reflètent pas l’image parfois présentée d’une situation généralisée à l’échelle nationale.
Le ministre a, en outre, appelé à appréhender la question des prix des ovins en tenant compte de l’ensemble des données disponibles et de la réalité du terrain, estimant que cette problématique doit être analysée dans sa globalité, en intégrant à la fois les conditions de production, les circuits de distribution et les dynamiques du marché.
LNT
