Le Maroc sera pays d’honneur au Salon Gourmets de Madrid du 22 au 25 avril 2024, y participant pour la première fois. Cet événement leader en Europe pour les produits gourmets, mettra en lumière la gastronomie marocaine, renforçant ainsi sa visibilité à l’international.
Occupant un pavillon de 348 m2, le Maroc mettra en avant son savoir-faire culinaire, la richesse et la qualité de ses produits, avec la participation de 15 exposants représentant les secteurs halieutique, oléicole, des produits transformés et du terroir.
Fondé il y a plus de 35 ans, le salon Gourmets de Madrid est un rendez-vous incontournable pour l’industrie alimentaire européenne, offrant une plateforme idéale pour découvrir les dernières tendances et innovations du secteur.
Les échanges commerciaux bilatéraux entre le Maroc et l’Espagne dans le domaine agroalimentaire ont connu une évolution constante. En 2023, les exportations agroalimentaires marocaines vers l’Espagne ont atteint une valeur de 18,6 milliards de DHS, représentant ainsi 25% des exportations totales du Maroc dans ce secteur.
En termes de volume, les exportations marocaines de produits agroalimentaires vers l’Espagne ont atteint 661,2 KT en 2023, avec une croissance significative de 7% pour les produits agricoles transformés par rapport à 2021, totalisant 130 KT. Les produits de la mer ont également enregistré une croissance notable de 19% par rapport à 2022, avec un volume atteignant 163,1 KT.
La participation du Maroc au Salon Gourmets de Madrid vise à renforcer cette tendance positive en mettant en avant les produits nationaux à forte valeur ajoutée et en favorisant l’expansion des produits haut de gamme marocains sur les marchés européens, expliquent les organisateurs.
AL